Gastronomie

In ons gastronomische aanbod vind je seizoensgebonden gerechten. De voorstellen die wij aanbieden zijn gekoppeld aan de zee en het land. Het is een keuken van lokale producten en het landschap dat ons omringt: het DNA van Ampurdán.
Bent u vegetariër, coeliakie of heeft u een voedselallergie of intolerantie, dan passen wij het culinaire voorstel aan uw wensen aan.
Palamós garnalen zijn natuurlijk ons sterproduct. Velen zijn degenen die van ver komen om ze te proberen. We nummeren rigoureus alle garnalenrantsoenen en rapporteren over hun kwaliteit.