Plaça de Sant Pere nº1, 17230 Palamós
41°50'42.1"N 3°07'43.4"E
  +34 972 314 633
restaurant@lagambapalamos.com

Equip

L’experiència i perseverança de la família Cuadrat no hauria estat suficient per aconseguir l’èxit assolit durant tots aquests anys. La Gamba ha acollit moltes persones que, provinents de punts molt diferents, també han format part de la família i han contribuït a mantenir la tradició del negoci familiar. Volem aprofitar també per recordar-ne algunes que han deixat marca al seu pas per La Gamba. A la cuina, en Joan Mestre, en Lluís Puig, l’Andreu Nogales, l’Enric Castellò, en Josep M. Colls, en Ramon Cosí, en Joan Cuadrat i en Josep Garcia. Al menjador, la Trinidad Rojas, la Maria Garcia, com a cambreres, i l’Arturo Rocas, en Miquel Baguer, com a caps de sala. I a comptabilitat, en Josep Cervera, la Laura Dalmau i la Lluïsa Perxés.

Foto_Grup

Foto_Grup

Facebook